Platen's "to go"

Liebe Gäste,


gerne bieten wir Ihnen unseren Online-Shop zur Bestellung Ihrer Boxen | Speisen an.

Eine Abholung ist freitags, samstags und sonntags, sowie täglich nach Vereinbarung möglich.

 

Geben Sie unter "Anmerkungen" bitte Ihren gewünschten Abholtag mit Datum und Abholzeit, sowie evtl Unverträglichkeiten an.

 

Bestellungen werden nach dem "first come - first serve Prinzip" gehandhabt.

Sollte ein Slot belegt sein, wird Ihnen der nächstmögliche Abholtermin angeboten.

 

Ihre Bezahlung kann gerne kontaktlos vor Ort erfolgen.


Vorspeisen


Tomaten-Consommé

c, g, i, n

Basilikumklößchen

Clear tomatoe soup with basil dumplings

12,00 €

  • verfügbar

Weinbergschnecken

a (Weizen), g m, n

Anis | Kräuter | Butter | Knoblauch | Ciabatta

Vineyardsnails | Anis | herbs | butter | garlic | Ciabatta

 

16,00 €

  • verfügbar


Signature Dishes | Hauptgänge


BOX | Chateaubriand vom argentinischen Angusrind

ab 2 Personen

 g, i, j,  n

heimischer Stangenspargel | Kartoffeln vom Bauer Ernst | zerlassene Butter

Chateaubriand of argentinian Angusbeef | asparagus | potatoes | melted butter

110,00 €

  • verfügbar

Original Wiener Kalbschnitzel

a (Weizen), c, g, i

Pommes frites | Zitrone | Broccoli

Wiener Schnitzel of veal with french fries | lemon | broccoli

25,00 €

  • verfügbar

1 Pfund Gimbsheimer Stangenspargel

g

Schinken-Variation | Kartoffeln vom Bauer Ernst | zerlassene Butter

Asparagus | variation of ham | potatoes | melted butter

39,00 €

  • verfügbar

Rinder-Filetspitzen

a (Weizen), c, g, i, n

Champignons | Estragon-Rahm | Serviettenknödel | Broccoli

Stripes of fillet of beef with mushrooms in tarragon-creamsauce | breaddumplings | broccoli

28,00 €

  • verfügbar

Seezunge "Müllerin"

a (Weizen, Gerste), d, g, i, n

Kartoffeln vom Bauer Ernst

Sole „Meunière“ | plain boiled potatoes

42,00 €

  • verfügbar


Desserts


Apfelstrudel

a (Weizen), c, g, h (Mandeln), n

Schlagsahne

Applestrudel, whipped cream

6,00 €

  • verfügbar

Lauwarmer Schokoladenkuchen & weißes Mousse au chocolat

a (Weizen), c, g, h (Mandeln), n

Lauwarmer Schokoladenkuchen & weißes Mousse au chocolat
Erdbeer-Rhabarber-Himbeer-Ragout | Schlagsahne

Chocolate cake & mousse of white chocolate, strawberry-rhubarb-ragout, whipped cream

 

15,00 €

  • verfügbar


Wein-Empfehlungen


Riesling Jahrgangssekt 0,75l

brut n

Riesling-champagne brut

19,00 €

25,33 € / L
  • verfügbar

Silvaner Q. b. A. 0,75l

trocken n

Silvaner Rheinhessen Q.b.A. dry

18,00 €

24,00 € / L
  • verfügbar

Louis Roederer 0,75l

brut n

Louis Roederer champagne brut

49,00 €

65,33 € / L
  • verfügbar

Platen's Merlot Q. b. A. 0,75l

trocken n

Merlot Q.b.A. dry

18,50 €

24,67 € / L
  • verfügbar

Spätburgunder Q. b. A. Großes Gewächs 0,75l

trocken n

Pinot noir 1st grow dry

36,00 €

48,00 € / L
  • verfügbar


WEISEN SIE UNS BITTE BEREITS VOR/BEI BESTELLUNG AUF EVTL. ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN HIN.

GERNE ERTEILEN WIR AUSKUNFT. 

FOLGENDE ALLERGENE KÖNNEN IN UNSEREN SPEISEN ENTHALTEN SEIN, KREUZKONTAMINATIONEN SIND NICHT AUSZUSCHLIEßEN.

Glutenhaltiges Getreide a, Krebstiere b, Eier c, Fisch d, Erdnüsse e, Soja f, Milch g, Schalenfrüchte h, 

Sellerie i, Senf j, Sesam k, Lupinen l, Weichtiere m, Schwefeldioxid und Sulfite n

 





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